Tailieumoi.vn muốn giải thích phương trình cho bạn CỔ TÍCHmười haih22Ồ11 + BẠN BÈ2O → C6hmười haiỒ6 + TRƯỚC6hmười haiỒ6 bao gồm cách thức tiến hành, phương pháp, hoạt động và các hoạt động khác có liên quan nhằm giúp học viên tích hợp tất cả các kiến thức và kỹ năng thực hành về nhạc cụ kèn đồng. Mời các bạn đón xem:
phương trình Cmười haih22Ồ11 + BẠN BÈ2O → C6hmười haiỒ6 + TRƯỚC6hmười haiỒ6
1. Phương trình phản ứng thủy phân sacaroza
CỔ TÍCHmười haih22Ồ11 + BẠN BÈ2Ồ CỔ TÍCH6hmười haiỒ6 + TRƯỚC6hmười haiỒ6
Sucrose Glucose Fructose
2. Phản ứng thủy phân sucrose
Đun nóng, axit vô cơ: HCl, H2VÌ THẾ4
3. Loại đường mía (Cmười haih22Ồ11) bạn đang làm
Khi bạn đun nóng dung dịch sucrose với một axit vô cơ làm chất xúc tác, sucrose được chuyển thành glucose và fructose. Đây là phản ứng thủy phân axit, quan trọng nhất của sucrose.
4. Tính chất hóa học của sacaroza
– Saccarozơ không tham gia phản ứng thủy tinh
– Thủy phân saccarozơ trong môi trường axit → đường + fructozơ
Điều gì xảy ra trong một phương trình hóa học?
CỔ TÍCHmười haih22Ồ11+ BẠN BÈ2O → C6hmười haiỒ6+ TRƯỚC6hmười haiỒ6
Sucrose Glucose Fructose
Sản phẩm thủy phân sucrose tham gia phản ứng thủy tinh
Để khẳng định sản phẩm sau thủy phân có thể tham gia phản ứng thủy phân, người ta cho thêm dung dịch AgNO vào dung dịch.3 Trong amoniac thấy có ánh sáng trắng của Ag
CỔ TÍCH6hmười haiỒ6+ 8AgNO3 + 4 CHÚT3 → 8Ag + 6CO2 + 6 KẾT LUẬN4KHÔNG3
Ghi chú về hiện tượng: Căn cứ vào số lượng hiện tượng, người ta nhận thấy đường và fructozơ có thể tham gia phản ứng thủy tinh.
– Sucrose phản ứng với Cu(OH)2 dung dịch màu xanh
2Cmười haih22Ồ11 + Cu(OH)2 → (Cmười haih21Ồ11)2đến + 2H2Ồ
Khí tan hết tạo dung dịch màu xanh lam.
Dữ liệu trên cho thấy sucrose là rượu đa chức có 2 nhóm -OH cạnh nhau.
5. Hoạt động thể chất
Câu hỏi 1. Phân biệt các chât sau: rượu etylic, đường và axit. Tôi có thể sử dụng nó
A. giấy quỳ tím và Na
B. Na là dung dịch AgNO3/ MỘT THANH NIÊN3
C. Na và dung dịch HCl
D. giấy quỳ tím và dung dịch AgNO3/ MỘT THANH NIÊN3
Trả lời:
Trả lời: Dễ
Giải thích:
Dùng giấy quỳ tím nhận biết axit axetic (giấy quỳ chuyển sang màu đỏ), hai phương pháp còn lại không làm đổi màu quỳ tím.Hai sản phẩm còn lại dùng phương pháp AgNO3/ TỐT3 Lưu ý, dung dịch tạo thành lớp kim loại màu trắng (phản ứng tráng gương) là glucozơ. Dung dịch còn lại là rượu etylic
Mục 2. Những gì không sử dụng glucose?
A. Làm thực phẩm lành mạnh và thuốc tăng lực
B. Tráng kính, tráng sau
C. Thiết bị sản xuất rượu etylic
D. Vật liệu làm PVC
Trả lời:
Trả lời: Dễ
Mục 3. Những câu nào không đúng?
A. Trong công nghiệp, đường được chế biến bằng phương pháp thủy phân tinh bột hoặc tinh bột
B. Glucose là nước tăng lực cho người già, trẻ em và người bệnh
C. Trong mật ong, lượng đường nhiều hơn fructozơ.
D. Glucozơ và fructozơ tham gia phản ứng tráng bạc
Trả lời:
Trả lời: CỔ TÍCH
Phần 4. Nó thường xảy ra như thế nào trong ngành công nghiệp bình giữ nhiệt?
A. Cho anđehit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3/ MỘT THANH NIÊN3.
B. Cho mantozơ phản ứng với dung dịch AgNO3/ MỘT THANH NIÊN3.
C. Cho anđehit oxalic tác dụng với dung dịch AgNO3/ MỘT THANH NIÊN3.
D. Cho đường phản ứng với dung dịch AgNO3/ MỘT THANH NIÊN3.
Trả lời:
Trả lời: Dễ
Giải thích:
Trong công nghiệp người ta dùng glucozơ để làm cốc, vỏ phích.
CHỈ MỘT2Ồ[CHOH]4CHO + 2AgNO3 + 3 NHS3 + BẠN BÈ2Ồ CHỈ MỘT2Ồ[CHOH]4COONH4 + 2Ag + 2NH4KHÔNG3
Câu 5. Cho các kết quả sau:
1) Tạo kết tủa đỏ gạch khi đun nóng với Cu(OH)2.
2) Chưng cất với rượu (rượu) etylic.
3) Tạo một este mà trong phân tử có 5 gốc axit.
4) Hòa tan Cu(OH)2 Ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch màu xanh lam
Số lượng các thử nghiệm được sử dụng để hiển thị sự xuất hiện của glucose?
MỘT.1
B. 2
c.3
mất 4
Trả lời:
Trả lời: CỔ TÍCH
Giải thích:
Đun nóng với Cu(OH) tạo thành màu đỏ gạch2 => Glucozơ có nhóm CHOTạo thành este mà trong phân tử có 5 gốc axit => Glucozơ có 5 nhóm OH.Hòa tan Cu(OH)2 Ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam => Glucozơ có các nhóm OH kế tiếp nhau
Mục 6. Trong thực tế, các chức năng quan trọng của sucrose là gì?
A. Thiết bị chính sản xuất lương thực, thực phẩm cho người, pha chế thuốc
B. Nguyên liệu nhuộm, làm giấy, thực phẩm cho người
C. Làm thức ăn cho người, sơn ly, sơn phích
D. Sản xuất thức ăn gia súc, sản xuất gỗ, giấy, sơn
Trả lời:
Trả lời: MỘT
Dựa vào 3 phương pháp sau: Glucozơ, saccarozơ và fructozơ có những tính chất chung sau:Hòa tan trong dung dịch Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam.
Mục 9. Hai chất nào sau đây là đồng phân của nhau?A. Sucrose và FructoseB. Xenlulozơ là tinh bộtC. Sucrozơ và Glucozơ.D. Fructozơ và Glucozơ.Trả lời:Trả lời: DễGiải thích:
Hai chất sau đây là đồng phân của nhau, fructozơ và glucozơ có cùng số phân tử C.6hmười haiỒ6
Mục 10. Trong điều kiện thích hợp, glucose được lên men để tạo ra CO.2 cái nào trong số những thứ này?A. CỔ ĐẠI2h5ỒB. CHỈ3ĐƯA CHO.C. MỘT MÌNH3COOH.D. HCOOCH3.Trả lời:Trả lời: MỘTMục 11. Trong công nghiệp, glucose được sản xuất từA. thủy phân tinh bộtB. mật ongC. từ quả chín có nhiều đườngD. từ sucrose bằng cách thủy phânTrả lời:Trả lời: MỘT
